CHOLESTEROL

夏です、鮎がおいしい季節です。

お盆は実家に、娘が生まれて始めて帰省しました。
生まれてから3ヶ月、飛行機も長時間の移動も、何もかもが始めての経験です。

そんな帰省の間、いろいろな観光地に連れて行っていただきました。
その中の1箇所で、もぐもぐ食べた鮎の塩焼きです。
傍の川で取れた鮎を料理して出していただけるお店で、新鮮な鮎の各種料理をいただけます。

あまりにもおいしく、鮎を2匹も塩焼きで食べてしまいました（奥のもそう）。
脂が乗っていて、とてもおいしい。食べ過ぎ注意です。